Weihnachtsgans „to go“

Küchenmeister Peter Dietrich vom „Murtal Catering“ über das Konzept für alle, die es eilig haben: „Die Weihnachtsgans to go“, eine Weihnachtsgans zum selber Fertigbraten! Mit Semmelknödel, Speckbohnen, Apfelrotkraut, glasierten Maroni, gefüllten Kartoffelknödel und Preiselbeeren.

Peter Dietrich mit den schmackhaften Details – und wie Sie zu Ihrer persönlichen Weihnachtsgans kommen:

Teil 1:

Teil 2:

Teil 3:

Teil 4: